Le livre "Change Your Diet, Change Your Mind" de Georgia Ede est un ouvrage paru en janvier 2024 qui propose un plan pour améliorer l'humeur, surmonter l'anxiété et protéger la mémoire grâce à des choix alimentaires éclairés. Pourquoi un second article sur la nutrition sur GDT, après celui consacré au microbiote intestinal ? C'est un…

Imaginez un instant que votre corps héberge une civilisation microscopique plus nombreuse que les étoiles de la Voie lactée. Cette réalité étonnante se joue quotidiennement dans vos intestins, où résident près de 100 000 milliards de micro-organismes – un écosystème si vaste qu'il représente environ 2 kg de votre poids corporel. Comme nous l'apprend un…